Zdrowe czy niezdrowe?

W dzisiejszych czasach wiele mówi się wpływie tego, co jemy, na funkcjonowanie naszego organizmu, czyli na nasze zdrowie. Z pewnością, jest to bardzo ważny temat i dobrze, że istnieje on w szeroko rozumianym dyskursie społecznym. Niestety, rzadko kiedy specjaliści od żywienia, lekarze i naukowcy są zgodni, co do wartości poszczególnych składników diety.

Przeczytaj również: Kiedy pasja staje się pracą – gotowanie

Swego czasu słynny był spór dotyczący tego, czy lepiej jest masło, czy margarynę. W tej dyskusji padało wiele merytorycznych argumentów – zarówno zwolennicy pierwszej, jak i drugiej opcji mieli swoje racje. Obecnie takich sporów jest mnóstwo.

Przeczytaj również: Oczaruj kobietę

Przykładowo, w modzie jest wegetarianizm oraz weganizm. Abstrahując tutaj o kwestii natury ideologicznej, jak do tej pory specjaliści od żywienia nie są zgodni co do tego, czy jedzenie mięsa jest zdrowe, czy też nie. Wiadomo, że niektóre rodzaje mięsa, a także część sposobów na jego przyrządzenie, nie są najlepszymi rozwiązaniami, jednak trudno jest ostatecznie rozstrzygnąć, czy ogólnie ludzki organizm potrzebuje mięsa, czy tez nie.

Przeczytaj również: Telewizyjne programy kulinarne

Co więc powinniśmy jeść? Przede wszystkim, musimy zrezygnować z tych produktów, które obiektywnie są niezdrowe – co do niektórych kwestii praktycznie wszyscy są zgodni. Musimy unikać produktów naszpikowanych „chemią” oraz takich, które nie dają naszemu organizmowi praktycznie nic wartościowego. Pamiętajmy również o tym, że zdrowe żywienie to również spożywanie posiłków o określonych porach oraz w odpowiednich ilościach – przykładowo, powinno się jeść obfite śniadania i to krótko po wstaniu z łóżka.